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GRAN GALA ' PROVOLONE DEL MONACO 2019
28/11/2019 09:10
Sabato 30 novembre 2019 alle ore 18.00 - Massa Lubrense - Sala delle Sirene Comunale.
L'Amministrazione Comunale congiuntamente al Consorzio di tutela del Provolone del Monaco D.O.P., come per le precedenti edizioni sin dal 2006, organizza il; "Gran Gala' 2019 del Provolone del Monaco D.O.P.", tale manifestazione divenuta ormai un appuntamento annuale, prevede una serie di eventi e manifestazioni ideati per tutelare e promuovere i livelli qualitativi e di tipicità di questo antico prodotto caseario che racchiude in se tutta la storia della zootecnia e della caseificazione della Penisola Sorrentina e dei Monti Lattari, e vuole celebrare il crescente successo del Provolone del Monaco con la Denominazione di Origine Protetta.
Massa Lubrense ospita una tappa di tale manifestazione, con un convegno avente a tema "Il Provolone del Monaco, identità di un Territorio", segno di attenzione dell'istituzione locale per il prodotto e per la valenza che esso assume, nella caratterizzazione di un territorio, dei suoi colori, profumi, sapori. L'evento è stato realizzato grazie alla cooperazione tra l'Amministrazione locale, il Consorzio, e in particolare dei caseifici locali: Caseificio Cacace della famiglia Cacace e l'Azienda Agricola "Turuziello" di Benedetto De Gregorio e famiglia.

Clicca sull'allegato per la locandina.

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