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RIAPERTURA ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE
29/04/2021 11:06
Comunicato del Sindaco

Sono riaperte da qualche giorno le attività di ristorazione con servizio ai tavoli all’aperto. La riapertura è regolata con una serie di protocolli sanitari che vale la pena ricordare.
E’ consentito il consumo al tavolo esclusivamente all’aperto, a pranzo e a cena, fino alle ore 22.00. All’esterno del locale dovrà essere indicato il numero massimo di persone ammesse nell’attività. I tavoli, opportunamente distanziati tra loro, potranno essere occupati da un numero massimo di 4 persone, a meno che non si tratti di persone conviventi nello stesso nucleo familiare. Occorrerà rilevare la temperatura corporea di tutti gli avventori che non dovrà superare i 37,5°C e sarà necessaria la registrazione di almeno una persona per tavolo con la conservazione dei dati. Secondo protocollo, il cliente potrà togliere la mascherina solo quando è seduto al tavolo.
Come abbiamo concordato in un’incontro molto costruttivo con l’Associazione dei Ristoratori Lubrensi l’applicazione scrupolosa delle regole è interesse primario degli stessi ristoratori che devono in tutti i modi garantire i loro clienti. Assicurare sicurezza ai propri avventori è un ulteriore standard di qualità che i nostri ristoratori vogliono offrire ai propri clienti. Da questo punto di vista l’impegno di tutti gli aderenti è quello di essere eccellenze non solo culinaria ma di sicurezza sanitaria. Questi i propositi comuni. Per garantire questi intendimenti ed evitare scorciatoie da parte di qualcuno che non condivide questa linea, abbiamo anche concordato che le Forze dell’Ordine, in particolare nei giorni festivi e nei fine settimana, controlleranno, con discrezione ma anche con fermezza, l’applicazione delle regole. E’ in gioco la reputazione non solo delle singole attività ma del buon nome della ristorazione di eccellenza di Massa Lubrense.
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